Biologische Landwirtschaft in den Walliser Alpen
Hof Ausserberg liegt auf 1100 m ü. M. oberhalb von Visp, inmitten der Bergzone III. Geführt wird der Hof von Paula Rothermel – ausgebildete Psychologin und leidenschaftliche Landwirtin. Was als persönliche Vision begann, ist heute ein vielfältiger, biologisch bewirtschafteter Betrieb mit Tieren, Pflanzenbau und Permakultur.

Ein Hof im Rhythmus der Natur
Auf Hof Ausserberg vereinen sich Permakultur, Pflanzenbau und Tierhaltung zu einem lebendigen Kreislauf.
Hier wachsen robuste CBD-Pflanzen unter alpiner Sonne, Tiere weiden frei auf steilen Wiesen, und alles, was entsteht, entsteht mit Sorgfalt und Handarbeit. Was genau wir machen? Das zeigen wir dir jetzt.
Sanftes Wachstum auf alpinem Boden
Unser CBD-Cannabis wächst auf kleinen Feldern rund um Ausserberg – ganz ohne künstliche Zusätze, in klarer Bergluft und unter freiem Himmel. Von der Aussaat bis zur Kaltpressung entsteht alles in Handarbeit, mit Fokus auf Qualität, Reinheit und Natürlichkeit.

Schafe, Esel & Hühner – Teil unseres Kreislaufs
Unsere Tiere leben draussen, so oft es das Wetter erlaubt – auf saftigen Weiden, in alpinen Sommerquartieren und gemütlichen Winterställen. Ihre Wolle, Eier und ihr natürlicher Dünger tragen wesentlich zur Vielfalt und Gesundheit unseres Hofes bei.

Regional, biologisch & mit Herz gemacht
Vom kaltgepressten CBD-Öl über frische Eier bis zu Duvets aus Schafwolle – unsere Produkte sind naturbelassen, handgefertigt und in kleinen Mengen erhältlich. Alles stammt aus eigener Produktion und ist direkt bei uns auf dem Hof oder auf Anfrage erhältlich.

Einblicke ins Hofleben
Bilder sagen mehr als Worte – hier siehst du, was Hof Ausserberg ausmacht.
Sag Hallo
Ob Fragen, Bestellungen oder einfach Interesse – wir freuen uns von dir zu hören.